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¿Qué tipos de probióticos son buenos para perder grasa del vientre?

¿Qué tipos de probióticos son buenos para perder grasa del vientre?



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Los probióticos son bacterias que se encuentran en una variedad de alimentos que soportan microbios en el intestino delgado y grueso. Según Medical News Today, cuando come alimentos que contienen probióticos, como queso, yogur y kéfir, apoya el crecimiento de microbios beneficiosos que ayudan a la digestión y la inmunidad. Otros alimentos, como las especias, el vino tinto, el té, las bayas, las manzanas y los frijoles, alientan a los probióticos en los productos lácteos a multiplicarse aún más. Las bacterias probióticas pueden aumentar la capacidad del cuerpo para quemar grasa y podrían desempeñar un papel en el tratamiento y la prevención de la obesidad.

Tipos de probióticos

El término probiótico significa "de por vida" y las bacterias probióticas se identifican y nombran de acuerdo con tres características: género, especie y cepa. Según el Consejo de Ciencia y Tecnología Agrícolas, los probióticos humanos clave incluyen los géneros Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia, Bacillus y Saccharomyces. Además del yogur, otros alimentos que contienen probióticos incluyen jugos, cereales, queso, leches fermentadas y no fermentadas, batidos y barras nutritivas.

Efecto sobre la grasa del vientre

Actualmente se están realizando estudios de investigación para evaluar los beneficios para la salud de los probióticos. Por ejemplo, la investigación ubicada en Medical News Today y "Microbial Cell Factories" sugiere que la presencia de probióticos tiene un efecto sobre cómo el cuerpo almacena la grasa. Ciertos hallazgos sugieren que los probióticos pueden ser beneficiosos: un estudio de 2010 en el "European Journal of Clinical Nutrition" encontró que el probiótico Lactobacillus gasseri redujo la grasa visceral abdominal en casi un 5 por ciento y la grasa subcutánea abdominal en poco más del 3 por ciento. El grupo de estudio que experimentó una disminución en la grasa abdominal consumió 200 gramos por día de leche fermentada que contiene el probiótico durante un período de 12 semanas.

Efecto sobre la pérdida de peso

El estudio de 2010 encontró que el mismo grupo que mostró mejoras en la grasa corporal también tuvo mejoras en el peso corporal y otras medidas. Los hallazgos incluyen una disminución en el peso corporal, el índice de masa corporal, el tamaño de la cintura y el tamaño de la cadera en casi un 2 por ciento cada uno. En un estudio diferente publicado en 2011 por la "Revisión anual de nutrición", se encontraron diferencias en las bacterias intestinales de individuos delgados y obesos. Los datos del estudio sugirieron una correlación inversa entre las cantidades de bacterias intestinales y la presencia de grasa y otros trastornos: un mayor número de bacterias se asocia con un menor desarrollo de grasa corporal, diabetes e inflamación de bajo nivel asociada con la obesidad.

Probióticos y metabolismo

Los probióticos juegan un papel importante en el metabolismo de los alimentos y están involucrados en la absorción de la mayoría de los nutrientes en el intestino delgado y en el procesamiento de alimentos no digeridos en el intestino grueso. El intestino grueso completa la digestión al absorber nutrientes adicionales, producir vitaminas y crear productos de desecho. Los probióticos pueden ayudar a mantener los niveles de bacterias saludables en el intestino para optimizar la función del sistema digestivo, especialmente en individuos con sobrepeso y obesidad.