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¿Para qué sirven los microminerales?


Los minerales provienen de la tierra. A diferencia de los macro-minerales, su cuerpo solo necesita pequeñas cantidades de micro-minerales. Algunos micro-minerales son esenciales, lo que significa que su cuerpo los necesita para su funcionamiento normal. Los microminerales esenciales desempeñan papeles vitales en su cuerpo e incluyen cromo, cobre, yodo, hierro, manganeso, molibdeno, selenio y zinc. El fluoruro es un micro-mineral no esencial, de acuerdo con el Manual Merck para profesionales de la salud, incluso con su papel en la salud dental.

Metabolismo general

Si bien los microminerales no proporcionan energía a su cuerpo directamente, son críticos para el metabolismo normal. Por ejemplo, la tasa metabólica del cuerpo y la producción de hormona tiroidea dependen en gran medida del yodo micro-mineral. El cromo, otro micro-mineral, ayuda a tu cuerpo a metabolizar los carbohidratos, grasas y proteínas para la producción de energía. También mejora la función de la insulina, la hormona que permite que las células de todo el cuerpo recojan el azúcar en la sangre para la producción de energía. El molibdeno ayuda con el metabolismo de los carbohidratos y las grasas, así como con el del hierro. El zinc, por otro lado, ayuda específicamente con el metabolismo de las proteínas y es especialmente importante para el desarrollo normal del niño desde el útero hasta la adolescencia.

Producción de hemoglobina y melanina

El hierro da estructura a la proteína hemoglobina de la sangre y desempeña el doble papel de almacenar y transportar oxígeno a los tejidos del cuerpo para obtener energía. Otros micro-minerales que participan en la producción de hemoglobina incluyen manganeso y cobre. La deficiencia en cualquiera de estos micro-minerales a menudo conduce a anemia y pérdida de energía. El cobre también es responsable de la producción de melanina, la principal proteína productora de pigmento en la piel.

Función nerviosa y estructura enzimática

Si bien son técnicamente macro-minerales, el sodio y el potasio trabajan junto con el cobre micro-mineral para garantizar la transmisión nerviosa normal. Los microminerales también pueden ser componentes de enzimas, la clase de proteínas que aceleran los procesos metabólicos en todo el cuerpo. Por ejemplo, el molibdeno, el selenio y el zinc ayudan a dar estructura a muchas enzimas. El manganeso, por otro lado, activa varias enzimas.

Estructura ósea y otras funciones

Sus huesos y dientes necesitan más que calcio para ser fuertes y saludables. También necesitan cobre, manganeso y algo de flúor, de acuerdo con Age-well.org. El molibdeno también juega un papel protector contra la caries dental. Las deficiencias en micro-minerales que mantienen huesos y dientes sanos pueden conducir a huesos débiles y caries dentales. Por último, el zinc y el cobre son esenciales para la capacidad de su cuerpo para combatir las enfermedades. Los tratamientos para cortes y heridas, por ejemplo, a menudo contienen zinc.

Fuentes

Debido a que los minerales provienen exclusivamente de la tierra, solo puede obtenerlos de alimentos o agua. Los alimentos vegetales son fuentes directas de minerales, que extraen directamente minerales del suelo en el que crecen. Por lo tanto, los microminerales abundan en vegetales, frutas, legumbres y granos. Los productos animales, por otro lado, son fuentes minerales indirectas, ya que los animales se alimentan de plantas u otros organismos vivos que contienen minerales. Los microminerales que puede obtener de las carnes y los productos derivados incluyen hierro, zinc, cromo y cobre.