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Alimentos ricos en proteínas y bajos en fibra

Alimentos ricos en proteínas y bajos en fibra


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Se puede recomendar una dieta baja en fibra y alta en proteínas para tratar algunas afecciones de salud y síntomas de diarrea o molestias digestivas, así como para prepararse o recuperarse de ciertas cirugías, como las bandas gástricas. El contenido bajo en fibra y alto contenido de proteínas promueve la curación al tiempo que reduce la cantidad de heces que produce, lo que finalmente permite que su estómago e intestinos descansen. A menos que su médico le indique lo contrario, asegúrese de consumir muchos líquidos mientras esté en este tipo de dieta para prevenir el estreñimiento.

Productos lácteos y huevos

Los huevos son una proteína de alta calidad y fácil de digerir, que ofrece 6 gramos por huevo, de los cuales 4 gramos provienen de la clara. Otra comida para el desayuno, el yogur, ofrece 14 gramos de proteína en una taza del tipo simple sin grasa y 26 gramos en su contraparte griega. El queso también tiene proteínas de alta calidad, con las mejores fuentes como parmesano, romano, cheddar, mozzarella, suizo, monterey, cabra, gruyere, ricotta y requesón. Un vaso de leche de 8 onzas le proporcionará 8 gramos de proteína.

Aves, Cerdo y Res

La pechuga de pollo deshuesada y deshuesada es un alimento para comer con alto contenido de proteínas, con 27 gramos por porción de 3 onzas. El lomo de pavo y el lomo de cerdo se acercan, con aproximadamente 26 gramos por porción de 3 onzas. Cuanto menos grasa en el corte de carne, más proteína por onza. Los cortes redondos y de mandril, con grasa recortada, proporcionan alrededor de 30 gramos de proteína en una porción de 3 onzas.

Pescados y mariscos

El atún, aunque también proporciona beneficios de ácidos grasos omega, se encuentra entre las fuentes más altas de proteínas en la categoría de mariscos, y ofrece 25 gramos en una porción de 3 onzas. El salmón, la tilapia y la caballa también ocupan un lugar destacado en la lista en términos de contenido de proteínas y no contienen fibra. Entre los moluscos, el whelk, con 40 gramos por porción de 3 onzas, la sepia, con 28 gramos, y el pulpo, con 25 gramos, ofrecen las mayores cantidades de proteína.

Proteínas veganas

Una dieta alta en proteínas y baja en fibra puede ser más difícil de seguir si evita los productos animales, porque las fuentes de proteínas a las que está acostumbrado, como nueces, frijoles y semillas, a menudo contienen mucha fibra. Pero los anacardos, las nueces inglesas y los granos de semillas de calabaza o calabaza tienen al menos 4 gramos de proteína y menos de 2 gramos de fibra en una porción de 1 onza. Media taza de cubos de tofu firmes contiene 10 gramos de proteína y solo 1 gramo de fibra dietética, lo que también lo convierte en una excelente opción.

Alimentos bajos en fibra para combinar con proteínas

Dado que no puede preparar todas sus comidas con alimentos 100 por ciento de proteínas sin perder nutrientes, asegúrese de agregar alimentos bajos en fibra de diferentes grupos de alimentos. Por ejemplo, puede disfrutar de una guarnición como pan blanco enriquecido, arroz blanco o pasta blanca mezclada con mantequilla o aceite. Las opciones vegetarianas bajas en fibra incluyen pepino pelado, berros, algas, papas, tomates y calabaza. Algunos alimentos enlatados también complementan estas proteínas, como las frutas sin cáscara o semillas o una sopa baja en fibra como los fideos de pollo o la sopa de tomate.



Comentarios:

  1. Duzahn

    Disculpe, que no puedo participar ahora en discusión: no hay tiempo libre. Pero volveré, necesariamente escribiré que pienso en esta pregunta.

  2. Jaymes

    ¡Gran artículo, gracias!

  3. Jared

    En mi opinión estás equivocado. Escríbeme en PM, discutiremos.

  4. Tenoch

    Por favor, con más detalle

  5. Ashby

    Resulta que las propiedades son eso

  6. Zulujind

    la respuesta elegante



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